日前，国网宁波供电公司杭湾分公司红船党员服务队走进庵东镇新建村老年义务照料中心食堂，对食堂内电器厨具及保护控制设备进行详细检查。只见食堂内一副忙碌景象，一道道热气腾腾的佳肴出锅后盛入饭盒中，被送往村内各个发放点。

　　老年义务照料中心食堂日常送餐的有序运行离不开食堂的全面升级改造。据悉，今年9月，国网宁波供电公司杭湾分公司主动对接当地村委，鼓励进行全电厨房升级改造，根据需求量身定制改造方案，厨房内所有用能设备将电能作为唯一使用能源，应用集成化、自动化、智能化电磁加热灶具及电器，满足各种烹饪方式和生产需求，实现烹饪过程无明火无废气。

　　走进厨房，映入眼帘的是电炒锅、电蒸箱等电气化炊具，全电厨房显得整洁又干净。新建村老年照料中心主厨表示，全电厨房具备烹饪无明火、操作便捷、自动断电保护等特点，能显著提升厨房安全水平。“原本每月要花3000多元煤气费，改造升级后，现在只要1800元左右电费，大大节省了开支。”庵东镇新建村相关负责人表示。

　　据悉，此次全电厨房改造是实现“双碳”目标落地的一次生动实践。国网宁波供电公司杭湾分公司全面落实“碳达峰、碳中和”行动工作方案，把乡村电气化和电能替代相结合，在用户侧大力推进“以电代煤、以电代气”的电气化改造，在电源侧、电网侧共同发力，积极推广分布式光伏、储能建设等项目。同时安排相关工作人员对辖区内全电厨房、全电景区示范点进行“一对一”办电、接电服务，定期对设备进行检查维护，消除安全隐患。接下来，该分公司将继续以用户为中心、以市场为导向，聚焦绿色低碳、节能减排，加快全电厨房、全电景区、分布式光伏的投运和推广，助力乡村振兴，让越来越多的用户选择安全舒适、绿色节能的生活方式。